Eigener Espresso
Wir entwickeln mit euch eine Mischung und ein Röstprofil, das zu eurer Maschine und eurem Publikum passt. Inklusive Barista-Schulung beim Start.
Spezialitätenrösterei · Hannover-Linden · seit 2014
Geröstet in Linden. Dienstags und freitags.
Wir kaufen Rohkaffee direkt bei sechs Farmen ein, rösten in kleinen Chargen und verschicken innerhalb von 48 Stunden nach der Röstung.
12 kgCharge im Trommelröster
≤ 48 hvon Röstung bis Versand
6Farmen im Direkthandel
Röstgrad wählen
Agtron 65- Röstung
- Mittel
- Schmeckt nach
- Haselnuss, Milchschokolade, Karamell
- Passt zu
- Siebträger, Vollautomat, mit Milch
Diese Woche frisch geröstet
Sechs Kaffees.
Sechs Herkünfte.
Jede Tüte trägt Röstdatum, Höhe, Aufbereitung und Röstkurve. So weißt du vor dem ersten Schluck, was dich erwartet.
Brühhelfer
Das richtige
Verhältnis.
Wähle deine Zubereitung und die Kaffeemenge. Wir rechnen Wasser, Mahlgrad und Brühzeit so aus, wie wir sie an der Bar verwenden.
Wasser288 ml
Mahlgradmittel-fein
Brühzeit3:00
Das Café in der Rösterei
An der Bar,
neben dem Röster.
24 Plätze, ein langer Tresen und ein Fenster zur Röstmaschine. Gebrüht wird immer mit Kaffees der aktuellen Woche.
Öffnungszeiten werden geladen
Röstzeiten: dienstags und freitags ab 9 Uhr. Durch die Scheibe kannst du zusehen, an Rösttagen gibt es Kaffee zum Probieren aus der ersten Charge.
Kurse & Cupping
Selbst besser brühen.
Kleine Gruppen mit höchstens sechs Personen, direkt an unserer Bar. Alle Geräte stellen wir, Kaffee zum Mitnehmen ist inklusive.
Für Gastronomie & Büros
Euer Kaffee,
von uns geröstet.
Wir beliefern Cafés, Restaurants und Büros in Hannover und Umgebung mit Röstkaffee, Schulung und Wartungskontakten.
Bohnen im Abo
Lieferung alle zwei oder vier Wochen, Menge flexibel anpassbar. Für Vollautomaten stellen wir die Mühle gemeinsam mit euch ein.
Filter zum Dessert
Ein heller Filterkaffee als Abschluss des Menüs, mit Brühanleitung für euer Team und laminierten Karten für die Station.
Häufige Fragen
Gut zu wissen.
Wie lange bleibt der Kaffee frisch?
Ungeöffnet etwa drei Monate, am besten schmeckt er zwischen dem 5. und 30. Tag nach der Röstung. Nach dem Öffnen die Tüte gut verschließen und kühl, dunkel lagern, nicht im Kühlschrank.
Mahlt ihr den Kaffee auch?
Ja. Wähle beim Bestellen deine Zubereitung, wir mahlen passend. Ganze Bohnen bleiben allerdings deutlich länger aromatisch.
Wie schnell wird verschickt?
Bestellungen bis Montag 12 Uhr rösten wir am Dienstag, bis Donnerstag 12 Uhr am Freitag. Versendet wird am Rösttag, Lieferzeit innerhalb Deutschlands ein bis zwei Werktage.
Gibt es ein Abo?
Ja, alle zwei oder vier Wochen, jederzeit pausierbar. Du kannst einen festen Kaffee wählen oder dich von der wechselnden Röstung der Woche überraschen lassen.
Woher kommt euer Rohkaffee?
Von sechs Farmen und Kooperativen in Kolumbien, Äthiopien, Kenia, Brasilien und Guatemala. Wir kaufen direkt oder über einen Importeur, der die Preise an die Farmen offenlegt.
Besuch & Kontakt
Komm vorbei.
Rösterei NordRöstereigasse 4
30449 Hannover-Linden
Straßenbahn Linie 10, Haltestelle „Am Küchengarten“, drei Minuten zu Fuß. Fahrradbügel direkt vor der Tür.